30 octobre 2013

Lamala

Ce n est pas de saison mais depuis que j ai mis l application canalblog sur mon iPhone je rattrape mon retard en vous montrant beaucoup de choses faites depuis des mois!!! Le lamala est un gâteau en forme d agneau pascal ( c est la raison pour laquelle il est réalisé pour Pâques surtout en Alsace) . Pour faire plaisir aux CP qui étudiaient la région nord est je leur ai confectionné ce délicieux petit ovin!!!
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30 octobre 2013

Maison Hansel et Gretel pour les CE1

Les grands CE1 travaillent sur le conte Hansel et Gretel alors comme l année dernière je me suis improvisée , maçon, charpentier menuisier ... Pour le plaisir de les voir la détruire en moins de 2 minutes!!
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30 octobre 2013

Baklava

Merci à Marie pour cette délicieuse recette de baklava ! Elle a raison : une vrai délice! Pour une première recette orientale je suis, il est , ils sont bref nous sommes tous conquis !!
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05 février 2012

macaron choco au beurre salé

Juste pour le plaisir des yeux car il est déjà mangé dévoré!! oui je sais ce n'est pas trés sympa!!!
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30 novembre 2011

Macaron quand tu nous tiens!!

Voilà quelques mois que je rêve de savoir faire les macarons Aprés de multiples essais , mon macaron n'avait pas cette belle collerette Alors, je suis allée VOIR comment Isabelle, une amie reine des macarons procédait Au début j ai bien cru qu il me fallait une fille de 9 ans (c'est sa fille qui fait PRESQUE tout!) J ai bien regardé bien écouté et de retour à la maison je me suis lancée et Là!!!!!!!!!!!!! HOURRRRRRRRA LA fameuse Collerette était bien là!!!! Tiens tiens une tête derrière les macarons!! un gourmand peut être????... [Lire la suite]
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10 septembre 2010

Donuts!!!!!

Pour 16 h au retour de l'école il me fallait un goûter, alors ayant reçu mon appareil à faire les beignets; Je me suis lancée dans la fabrication de donuts !! (oui oui Véro tu as bien lu !!!) Mais voilà j ai un souci!!! Je n'ai que 3 enfants et je me retrouve avec plusieurs; quelques, ,d 'innombrables....donuts  !!! Je vais faire la distribution en partant à l'école!!
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01 avril 2009

brioche encore!

Prise..... La main sur la brioche! MAIAM MAIAM comme dirait la demoiselle! c'était juste une photo pour vous faire saliver!! mais aussi pour souhaiter : UN TRES JOYEUX ANNIVERSAIRE cousine Marie Paule !
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25 mars 2009

dessert d'un jeudi midi

Voilà le dessert proposé aux enfants jeudi midi Alors on reste à la cantine ou on mange chez maman??
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22 mars 2009

Meringues

Aujourd'hui Aprés avoir fait une crème anglaise les blancs d'oeufs restant se sont transformés en.... Meringues!! la recette: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre Battre les blancs en neige Ajouter les 300 g de sucre + le colorant dresser sur une plaque (silicone c'est le top) mettre au four à 120 ° c assez longtemps pour que les meringues se décollent toutes seules Au moins c'est une recette super simple inratable (pas comme les .... macarons!!)
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16 mars 2009

Je macaronne, tu macaronnes ...

Moi aussi comme beaucoup d'entre vous j'ai tenté Les MACARONS!!! pas de collerettes , les coques pas lisses mais délicieux quand même !! Conclusion: à refaire!
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